Traiteur
Saint-Augustin
Chef & Traiteur
LouiChef Traiteur de Saint-Augustin-de-Desmaures propose un service de traiteur corporatif en formule hebdomadaire, en boîte à lunch, en buffet froid ou en cocktail dinatoire et pour les particuliers sous forme de repas congelés sous-vide et de salades repas.
Au menu
LouiChef traiteur propose des classiques québécois appréciés de tous et des plats d’inspirés de l’art culinaire d’ailleurs, le tout avec les techniques et la touche gastronomique d’un chef expérimenté.
Notre mot d’ordre: la simplicité bien exécutée!
Traiteur de famille
LouiChef traiteur, c’est avant tout une entreprise familiale née de l’amour de deux passionnés. Chef expérimenté, Louis est en cuisine et souhaite partager ses plats cuisinés à un maximum de convives. Ariane, quant à elle, s’occupe de la gestion administrative de l’entreprise afin de s’assurer d’un service à la clientèle optimal. Parents et conjoints dans la vie de tous les jours, ce duo partage une passion commune pour les plaisirs de la table.
Ce traiteur de Saint-Augustin vous impressionnera par les saveurs exquises de ses repas!
Louis
Chef & Copropriétaire
Cuisinier depuis plus de 15 ans, Louis a occupé des postes de chef et de sous-chef dans plusieurs établissements gastronomiques reconnus de Québec et de Toronto. Il a également suivi des stages de perfectionnement à Montréal et San Francisco.
En plus d’être un geek de la cuisine, Louis a également étudié dans des domaines variés tels la philosophie, l’anthropologie, la musique et les langues.
Ariane
Gestionnaire administrative & Copropriétaire
Ariane est titulaire d’un MBA et d’un Bac en arts visuels de l’Université Laval. Elle cumule plusieurs années d’expérience en administration, en coordination et en communication.
Créative, grande passionnée de cuisine et gourmande assumée, Ariane est une testeuse de recettes hors pair, et mets parfois la main à la pâte en cuisine!
Traiteur de famille
LouiChef traiteur, c’est avant tout une entreprise familiale née de l’amour de deux passionnés. Chef expérimenté, Louis est en cuisine et souhaite partager ses plats cuisinnés à un maximum de convives. Ariane, quant à elle, s’occupe de la gestion administrative de l’entreprise afin de s’assurer d’un service à la clientèle optimal. Parents et conjoints dans la vie de tous les jours, ce duo partage une passion commune pour les plaisirs de la table.
Ce traiteur de Saint-Augustin vous impressionnera par les saveurs exquises de ses repas!
Louis
Chef & Co-propriétaire
Cuisinier depuis plus de 15 ans, Louis a occupé des postes de chef et de sous-chef dans plusieurs établissements gastronomiques reconnus de Québec et de Toronto. Il a également suivi des stages de perfectionnement à Montréal et San Francisco.
En plus d’être un geek de la cuisine, Louis a également étudié dans des domaines variés tels la philosophie, l’anthropologie, la musique et les langues.
Ariane
Gestionnaire administrative & Co-propriétaire
Ariane est titulaire d’un MBA et d’un Bac en arts visuels de l’Université Laval. Elle cumule plusieurs années d’expérience en administration, en coordination et en communication.
Créative, grande passionnée de cuisine et gourmande assumée, Ariane est une testeuse de recettes hors pair, et mets parfois la main à la pâte en cuisine!
Satisfaction
Chef expérimenté
Un Chef qui cumule plus de 15 ans d’expérience comme chef et sous-chef dans plusieurs établissements gastronomiques reconnus au Canada.
Menu varié
Un traiteur à Saint-Augustin qui propose des menus variés, colorés et savoureux tout au long de l’année.
Aliments frais
Choisir des aliments frais et locaux permet au traiteur la création de repas savoureux.
Ingrédients locaux
Accorder une grande importance au développement durable, c’est pourquoi il choisit de cuisiner avec des produits locaux et frais.
Gastronomie
Des classiques québécois populaires et des plats inspirés de l’art culinaire d’ailleurs, le tout avec les techniques et la touche gastronomique d’un chef expérimenté.
Budget
Une offre corporative complète s’adaptant aux différents budgets d’une petite à une grande entreprise.
Écrivez à info@louicheftraiteur.com, pour obtenir des informations!